スコッチを中心に、古き良き時代のいわゆるオールドボトルを愛してやまない人たちがいる。（バーボンにもオールドボトルマニアがいるようですが、そっちはあまり詳しくないので割愛） たしかに、大麦の品種改良で生まれウイスキーの味を向上させた”ゴールデ…

はてさて、渓流魚を対象とするテンカラ釣りの仕掛けを、たとえば湖沼でのバス釣りに、たとえば海でのメバル釣りに応用したら、それは「テンカラ釣り」と呼んでいいものだろうか？ テンカラ愛好家の中でも議論が分かれるだろうと思う。ブログなどで「海テンカ…

The summary in English is below. ０ テンカラの基礎知識 日本の伝統的な毛鉤釣り・テンカラは、主として渓流魚(イワナ、ヤマメ、アマゴなど)を対象として、竿（リールを使わない延べ竿）、釣り糸、そして毛鉤だけを使ったシンプルな釣りの手法である。 ヤ…

ブログのネタが思い付かないからもう一つの趣味もこっちで書こう、という理由もありますが、ウイスキーの話にこじつけようと思えばできないこともありません。 というのも、スコットランドとりわけスペイ川流域やハイランドは鱒のたぐいのフライフィッシング…

1000円台から2000円台のスコッチやジャパニーズで仕込んだ自家製のウイスキー梅酒が出来上がりました。 おそらくは延べ１００から２００の蒸留所の原酒が混ざっているはずです。 大変香り高く、梅の実の香りとウイスキーの香りが絶妙にマッチしております。…

3000円前後の個人的常飲銘柄 メイカーズマーク 3000円～5，6000千円ほどのウイスキーだと、スコッチよりもバーボンの方が個人的にはコスパがいいと思います。 その中でもメイカーズマークは、ライ麦を用いないで小麦を用いるレシピや、１9バッチ（バッチとは…